Preguntas Frecuentes

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A otras ciudades el envío tiene un costo de $5,00 adicionales Guayaquil, Portoviejo, Manta, Machala, Cuenca, Loja, Shushufindi, Latacunga, Ambato, Riobamba,

 

La piedra volcánica es natural ?

La piedra volcánica es una piedra extrusiva que se forma a partir de la lava que se enfría en la superficie terrestre.

la misma que es procesada en nuestra fábrica.

CÓMO FUNCIONA LA PIEDRA PARA HORNO ?

  • Esta plancha de piedra volcánica marca ORNAMENTAL funciona como ladrillo refractario (soporta altas temperaturas, superiores a 400 grados), siendo la opción perfecta para un horneado delicioso de pan o pizza en casa, pero con un sabor al más puro estilo artesanal.

 Con dimensiones 40x 30 x 3 cm, esta piedra volcánica se caracteriza por su gran capacidad para capturar el calor y transmitirlo rápido a la masa que se está horneando, y con ello ahorrando tiempo, el cual es típicamente muy superior cuando se hornea en un horno de leña o piedra convencional.

Pero el tiempo no es la única ventaja de esta piedra volcánica ya que el flujo de calor que se transmite rápido se denota en un efecto de expansión de la masa, haciendo que el horneado sea más suave y esponjoso, pero con una cubierta de nuestro pan o pizza crujiente, dejando nuestro horneado emulando de forma perfecta ese sabor y textura que un horno de gas o eléctrico no pueden ofrecer por si solos.

La piedra volcánica es natural ?

La piedra volcánica es una piedra extrusiva que se forma a partir de la lava que se enfría en la superficie terrestre.

la misma que es procesada en nuestra fábrica.

EN QUE COCINAS FUNCIONA LAS PLANCHAS DE PIEDRA VOLCÁNICA ?

Las planchas de Piedra Volcánica puede utilizarse en las siguientes cocinas:

Gas ( casera  e industrial)

Eléctrica ( casera  y restaurante)

Horno ( gas , eléctrico, leña)

Parrilla ( gas , leña, carbón)

CÓMO FUNCIONA LA PIEDRA VOLCÁNICA PARA PARRILLAS?

¿Cómo funciona la ORNAMENTAL piedra volcánica?
Su funcionamiento es de lo más sencillo: Deberás colocar las piedras volcánicas en el compartimento correspondiente de la parrilla o asador de gas. Enciende la parrilla y deja calentar las piedras durante 15 minutos. Luego ya podrás comenzar a cocinar los alimentos en la parrilla porque las piedras ya estarán listas.
¿Cuál es el tiempo de vida útil de las piedras volcánicas? Se recomienda que cómo mínimo se cambien una vez al año, si es uso doméstico o dos veces al año si es uso para restaurantes. En todo caso dependerá de la frecuencia de uso de las mismas. Cada 2 o 3 usos gira las piedras volcánicas para que se calienten por el lado opuesto y limpia el exceso de grasa con un cepillo metálico, así podrás prolongar al máximo su vida útil, teniendo en cuenta estos consejos pueden duran entre 3 y 6 meses

Ventajas de utilizar la piedra volcánica para parrillas?

  • VENTAJAS DE UTILIZAR ORNAMENTAL PIEDRA VOLCANICA 1. Podrás cocinar todo tipo de alimentos desde carne, pescado, verduras, mariscos, embutidos, pollo… ¡todos te quedarán buenísimos!
  • 2. El sabor de todos los ingredientes es exactamente el mismo que al cocinar a la parrilla en parrillas eléctricas o planchas.
  • 3. La piedra volcánica, a diferencia del carbón o la leña, es un conductor de calor que se puede utilizar muchas veces. 4. El funcionamiento de la piedra volcánica es muy sencillo y no se necesita una preparación previa, produce poco humo y ninguna ceniza
  • 5. La piedra volcánica se calienta rápido y además también se enfría rápido una vez apagues la fuente de calor. De este modo podrás guardar las piedras después de cada uso donde quieras.
  • 6. No es un producto excesivamente caro teniendo en cuenta que se puede utilizar muchas veces.
  • 7. No quemarás los alimentos que estés cocinando porque no tendrás una llama de fuego directa hacia ellos.
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