Descripción

Tiesto de piedra volcánica

Existe un sabor exquisito y difícil de describir que se presenta cuando asamos las tortillas de maíz en un tiesto de piedra volcánica, por lo cual no es raro que aún con los grandes avances en cuanto a hornos industriales, todavía un sin número de  personas lo hagan sobre un tiesto de piedra volcánica.

Tiesto de Piedra volcánica para que sirve?

Una de las mejores maneras para asar una tortilla es usando piedra volcánica, ideal para un asador  rápido pero con ese toque exquisito que esperamos saborear en un asado artesanal, independientemente si la piedra volcánica se calienta en  gas, eléctrico u otro.

DESCRIPCIÓN

Este Tiesto  para asar redondo marca ORNAMENTAL funciona perfecto  (soporta altas temperaturas, superiores a 400 grados), siendo la opción perfecta para un asado delicioso de tortillas de maíz en casa, o en tu restaurante  pero con un sabor al más puro estilo artesanal.

Sus dimensiones son:

Diámetro 49cm x 2 cm de espesor,

Este Tiesto  de piedra  para asar  se caracteriza por su gran capacidad para capturar el calor y transmitirlo rápido a la masa que se está preparando, y con ello ahorrando tiempo.

Pero el tiempo no es la única ventaja de este Tiesto de  piedra  ya que el flujo de calor que se transmite rápido se denota en un efecto de expansión de la masa, haciendo que el asado sea más suave .

Fácil de usar

Poner a pre calentar por 15 minutos en la hornilla a 200 grados

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