El primer paso es cortarla de acuerdo al tamaño requerido por el cliente luego se le da la forma deseada,

pueden ser ovaladas redondas o cuadradas.

Plato de piedra volcánica con base Charol para restaurante

Los platos de piedra volcánica son ideales para servir carnes , aves, postres o vegetales

MEDIDA : Plato 18 x 26cm

Base de madera Charol: 22 x 30cm

IDEAL  PARA SERVIR UNA PORCIÓN MEDIANA

Gracias a sus características físicas, nuestras piedras volcánicas le garantizan una duración muy superior a otros productos.  Su densidad y dureza  nos permite limpiar la piedra de forma sencilla .

Los platos de piedra volcánica son bastante sofisticados, se usan comúnmente para la carne . Por lo general son rectangulares y llanos.

por lo general se usan para platos con líquidos y salsas espesas.

Ahora bien, la revolución gastronómica también ha producido toda una nueva puesta en escena, y en ello entran los platos y bandejas,

De manera que ahora sobre el mantel se juega con elementos como colores, material, forma, armonía, o diseño disruptivo, en la decoración.

Es así como hoy en día se pueden encontrar más variaciones en los tipos de vajillas, y puedes comprar un plato de piedra volcánica, para tu uso cotidiano o para usos especiales en el hogar o en el restaurante.

Esta revolución en la puesta en escena ha alcanzado tanto las dimensiones del sector de hostelerías, como también en los ambientes domésticos.

Los platos y vajilla ya no son objetos de indiferencia, sino que pasaron a ser protagonistas en la gastronomía.

Si tienes intención de comprar una piedra volcánica para cocinar o simplemente

quieres descubrir qué es y cómo sacarle el máximo provecho, aquí

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